產地簡介：日本橘吉美濃燒

橘吉陶瓷所創立於寶曆2年（西元1752年）江戶時代的京都地區，歷經超過260年歲月，一直持續受到大眾的喜愛，而成為日本第一的日式餐具品牌。京都曾有長達約1000年的期間為日本的首都所在地，自古以來脈脈相傳的傳統與文化，仍深植於現在生活中，是一處相當獨特的地方。

而橘吉就在這樣的環境裡，長年受到許多人的愛用，一路成長至今。時至今日，橘吉在日本全國知名的陶瓷器產地，講究每一個細節，精心製作創作陶瓷器，持續支持日本優雅的和食文化。

美濃燒作為日本傳統工藝品之一，其產量占據了日本陶瓷的60%，是最著名的日本瓷器。美濃燒深具傳統工藝，濃厚和風的色彩，廣受民間喜愛，可以說是物美價廉。不僅可用於日常生活，也具有收藏價值。

美濃燒還有個特點是燒製窯溫比其他陶瓷高很多，可令其中的金屬含量大大降低，符合人們對綠色環保產品的需求，在日本和歐美市場倍受青睞。同時美濃燒還非常重視包裝，細膩溫婉的瓷器搭配精緻盒裝，很有日本特色。不管是買來自用、收藏，或是送禮都是不錯的選擇。